El Mercat del Préssec d’Ordal convida a tastar el “Música a les Vinyes de Subirats”
Aquest agost tots els visitants del Mercat del Préssec d’Ordal que a les 12 del migdia es trobin comprant una caixa de préssecs seran convidats a degustar el “Música a les Vinyes de Subirats”. Aquesta és una combinació de Caves de Subirats i Préssecs d’Ordal on la fruita es troba servida directament a trossets dins la copa de cava. La singular proposta del Patronat de Turisme de Subirats va ser presentada a la passada edició del Festival de Música a les Vinyes celebrat a Torre-ramona (Subirats) amb una gran acceptació. L’objectiu de la iniciativa és popularitzar el maridatge d’aquests dos productes típicament penedesencs, especialment el Préssec d’Ordal, amb denominació d’origen pròpia i conreat gairebé en exclusivitat al municipi de Subirats.
El Mercat del Préssec d’Ordal es celebra tots els caps de setmana dels mesos de juny, juliol i agost a la Plaça Subirats de Sant Pau d’Ordal (Subirats), des de les 9 a les 14 hores. Els pagesos productors el venen directament collit de les seves terres i també el subministren als 21 restaurants participants a la 4a Temporada Gastronòmica del Préssec d’Ordal. Els diferents plats amb la base de Préssec d’Ordal i maridats amb el vi dolç Les Timbes d’Albet i Noya tenen aquest any diferents premis, tant pels clients com pels restauradors.
