Penedesfera

Gastronomia

Suquet de rap i gambes

17 març 2010 – 7:44 pm

En una cassola gran amb oli courem el rap uns moments pels dos costats, tot seguit afegirem la resta de brou i la picada deixant que bulli uns 5 minuts.

Per Bon Plat |

Situada en una posición privilegiada, en la Casa Rural Bosque Azul se pueden observar unas panorámicas impresionantes del embalse González Lacasa, de los montes y bosques tenemos alrededor, ofreciendo al visitante una de las mejores vistas de La Rioja

La casa es de nueva construcción, en piedra y ladrillo viejo , del tipo tradicional camerano y se integra de una manera natural dentro de la zona.

Per Aldespy | També a Empreses, Pagesia, vins i caves, Turisme |

Bunyols de vent

15 març 2010 – 7:44 pm

quan bull es treu la llimona i es tira tota la farina de cop, s’aparta del foc i es remena ràpidament amb una espàtula fins que la pasta quedi molt fina, després es torna a posar al foc remenant sense parar fins que estigui espessa i comenci a enganxar-se al cassó.

Per Bon Plat |

Más ideas para hacer con calçots

14 març 2010 – 12:00 am

Nos gusta, como a todo el mundo, que nos digan qué tal ha ido con nuestros calçots. Hace unos días se puso en contacto con nosotros una clienta, Eva, que también se decidió a comprar calçots por internet, y nos comentó que le sobraron unos cuántos calçots. Nosotros tenemos en la web una página con ideas para hacer con los calçots que han sobrado, pero lo que nos envió Eva nos gustó tanto que lo ponemos en el blog.

Calçots en tortilla y en pizza

Hizo una tortilla de calçots, algo que también nosotros habíamos hecho, y teníamos publicado en la página, pero también “una pizza de calçots”!

Muchas gracias por tu mail, Eva. Esperamos verte por aqui de nuevo con más ideas originales.

Gracias!!!

Per Calçots de Valls | També a Empreses |

Podrían prohibir la sal en las cocinas de los restaurantes neoyorquinos - 20minutos.es

13 març 2010 – 5:46 pm

Podrían prohibir la sal en las cocinas de los restaurantes neoyorquinos - 20minutos.es

Per Marcelo Guerreiro |

CAFETERIAS - CERVECERIAS MILAN Y OJEDA

13 març 2010 – 11:19 am

CAFETERIA MILAN C/ Vitoria, 25 Tel: 947 276 359 (Burgos)

CERVECERIA OJEDA Calle Vitoria nº 5 Plaza del Cordón (Burgos)

Son otros dos establecimientos del grupo Ojeda, que le ofrecen la degustación de vinos, cervezas y otras bebidas acompañadas de tapas y pinchos con la calidad y buen servicio que podemos encontrar en todas las empresas de este grupo.

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Sin duda, lugares perfectos para pasar un rato agradable.

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BODEGAS SAUCI

13 març 2010 – 11:19 am

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Bodegas Sauci es una empresa familiar, dedicada por entero a la obtención de vinos de calidad, por los que ha sido ampliamente reconocida. Su calidad se basa en la selección del mejor mosto de la cosecha. Al no ser bodega productora, sino criadora de vinos, pueden permitirse el lujo de elegir el mosto de mayor calidad entre los distintos cosecheros y productores. Esto, unido a la exquisita crianza y el esmerado cuidado, con el que atienden sus caldos, en la oscuridad y silencio de la bodega, en la que mantienen una optima aireación y un adecuado grado de humedad y temperatura constante, gracias al volumen y altura de sus muros, el tamaño y situación de los huecos de ventana y la formación de una solera hidrófila característica, hace que puedan sacar al mercado unos vinos de excelente calidad.

Nada queda fuera de su alcance, ellos mismos se ocupan de la selección de mostos, crianza de vinos, embotellado, comercialización y marketing. Garantizan, pues, la calidad.

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HOTEL RURAL AGUAS DEL NARCEA

13 març 2010 – 11:18 am

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El Hotel Rural Aguas del Narcea es un hotel pequeño, acogedor, para su descanso y relax. Está ubicado en Corias de Pravia (Asturias).

El edificio donde se sitúa el hotel, tiene una consideración singular al estar incluido en el catalogo de edificios protegidos por el Concejo de Pravia, es producto de la rehabilitación de la Antigua Fabrica de Sidra de Corias (Pravia) y cuenta con una importante historia en el sector industrial de la producción de la sidra. Construido en la segunda mitad del siglo XIX, siendo hasta finales del siglo pasado un máximo referente en la elaboración, fabricación y exportación de la sidra asturiana.

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BODEGAS LUZÓN

13 març 2010 – 11:18 am

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Bodegas Luzón fundadas por familias con amplia tradición vitivinicola (desde 1916). Se construye y moderniza a finales de los 90, aunando el conocimiento, experiencia, y la frescura de un joven equipo.

Clima: Unas 3.000 horas de sol al año, escasas lluvias, alrededor de 300 litros por metro cuadrado anuales, bajas temperaturas en invierno y tierras predominantemente calizas de permeabilidad media 700m de altitud, comocidas como “terruño”, mágina combinación entre composición de suelo, orientación, podado y climatología son el entorno de nuestras 700 hs. de viña.

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BODEGAS ORUSCO

13 març 2010 – 11:18 am

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En 1896 Tomás Orusco, organista sacristán y apicultor fundó una pequeña bodega en Valdilecha, localidad del sudeste de Madrid, situada en un bonito valle rodeado de pinos, olivos y viñedos. El primer vino elaborado por la familia fue el “Vino de Misa” Orusco.

En los años 40 su hijo Juan Bautista, sacristán, organista y creador de esencias, decidió aumentar la elaboración a vinos blancos, tintos y claretes que vendían tanto al público como en cisternas a granel.

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SANTA TERESA

13 març 2010 – 11:18 am

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La “Flor de Castilla”, fue en su origen, mitad siglo XIX, una confitería artesana, denominada “La Dulce Avilesa”. Esta pastelería comenzó a elaborar en 1860 las primeras YEMAS DE SANTA TERESA.

Durante más de 130 años, la empresa se dedicó única y exclusivamente a fabricar y comercializar la Yema de Santa Teresa. En 1989 la empresa cambia de propiedad y gerencia.

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BODEGAS CAMINO ALTO

13 març 2010 – 11:18 am

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Bodegas CAMINO ALTO, es una empresa dedicada a la producción, elaboración y comercialización de vinos de producción ecológica. Esta situada en la localidad Toledana de Villacañas.

Las personas que trabajan en esta empresa, se caracterizan por ofrecer desde siempre un excelente trato, a todos aquellos que confían en su trabajo y en la calidad de sus productos.

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SANTA TERESA PREPARADOS

13 març 2010 – 11:18 am

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Durante más de 130 años, la empresa se dedicó única y exclusivamente a fabricar y comercializar la Yema de Santa Teresa. En 1989 la empresa cambia de propiedad y gerencia.

En el año 1994, la nueva gerencia decide la elaboración de productos naturales, desarollando en I+D para conseguir una mayor caducidad sin utilizar conservantes ni aditivos. El signo distintivo de SANTA TERESA es “productos naturales con mayor caducidad”.

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PRESENTACIÓN SMINT ME MODE

13 març 2010 – 11:18 am

Celina CATERING participa en el evento Smint me Mode de Caramelos Smint

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La marca de caramelos Smint presenta el Smint me Mode y reivindica la práctica del Smint me!

SMINT ha firmado un acuerdo de colaboración con Stylr, una joven y controvertida ilustradora urbana que recorre el mundo con su rotulador y su mente creativa… muy ingeniosa.

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¿Qué es Smint Me Mode?

Es un proyecto que tiene como intención promover la creatividad en todos los ámbitos. Pretende implicar a cualquier persona que se vea identificada con esta filosofía y que tenga ganas de participar en ella. Atrévete a hacer aquello que más deseas e inmortaliza el momento. Entra en Modo Smint Me!

Smint Me Mode es, en pocas palabras, pasar a la acción, hacer por fin aquello que realmente deseas hacer. Aquello que sientes de corazón, que llevas dentro de ti. Algo sincero con tu forma de pensar y de vivir. Estar en Modo Smint Me es sentirse vivo.

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Qué no es:

Smint Me Mode no es hacer gamberradas. No es hacer sentir mal a alguien o dañar alguna propiedad. No es una venganza, no está rodeado de malos sentimientos. Y recuerda que tus derechos terminan donde empiezan los derechos de los demás.

La esencia de la campaña SMINT ME es “bésame, abrázame, sedúceme, píntame… ¡todo lo que tu deseas o quieras imaginar!”

El leit motiv es esta fase de atrevimiento… que es el que hace cómplice al destinatario del mensaje, que pasa a formar parte del “Movimiento SMINT ME MODE”.

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Smint quiere animarnos a todos nosotros a romper con las barreras e inseguridades y arevernos a hacer lo que queramos en cualquier momento en cualquier parte! En la presentación del Smint me Mode el próximo martes 9 de marzo se dieron cita numerosas personalidades del mundo del espectáculo como la madrina del evento, Thaïs Blume, la actriz Gala Évora y la bailarina y coreógrafa Susana del programa Fama, a bailar. Celina CATERING aportó su toque de color y diversión con su equipo ataviado con sus famosos gorros de cocina, creados por la misma Celina Lozano. Entre las numerosas actividades que se realizaron destacaron los grafitis sobre camisetas, las sesiones de fotos y el espectáculo de danza a cargo de Gema Hassen-Bey y su compañía de danza deportiva Bey Pro Action, trimedallista paralímpica.

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Celina CATERING le ofrece siempre toda la experiencia y afán innovador para conseguir sorprender a sus invitados; si se combinan los ingredientes adecuados , la creatividad no tiene límites… Celina CATERING es un servicio para particulares y empresas.

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